- BACHA Ali - Etude de l'influence de la composition en sucres d'un substrat à base d'extrait de dattes sur l'activité de l'invertase produite par la levure "Saccharomyces cerevisiae"

Auteur BACHA, Ali Directeur de thèse Mme ALLOUI-LOMBARKIA O. (Professeur) Filière Sciences de la Nat

View Details