Category: latieres
- Ecole Nationale Polytechnique - Département Génie de l'environnement - Mokrane Hind - Valorisation des latières protéiques de céréales locales : Sorgho (Sorghum bicolor (L.) Moench) et mil perlé (Pennisetum glaucum (L.) R. Br)
Etablissement Ecole Nationale Polytechnique Affiliation DĂ©partement GĂ©nie de l'environnement Auteur
View Details