TITRE : Farines de blé tendre - caractéristiques physiques des pattes - Détermination de l'absorption d'eau et des caractéristiques rhéologiques aux moyens du farinographe .
CTN : 42
INDICE. DOC : NA 6456
PUB : 2008
SUP : E
SOURCE : ISO 5530-1:1997
EQV : IDT
ICS : 67.060