Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université Mohamed Boudiaf des Sciences et de la Technologie - Mohamed Boudiaf d’Oran
Affiliation
Département des sciences de la Nature
Auteur
BENYAHIA MOSTFAOUI, Aicha
Directeur de thèse
SENHADJI-LAMRI Myriem y. (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Effets comparés des huiles aminalses ( lipides du lait ) ou marine (sardine) au végetal melonge (olive- voix toamesal) combinéses aux protèienes de (poisson, sardine) legunieuse et cséué.les désadres lipidiques et la modulation du stress oxidatif chez hyp
Mots clés
Hyerchorésteroléme; rat; huile; biomarqueres oxydatifs; acides gras ( AG) ( W3,W6) et AG .
Résumé
Afain de determiner les effets médipeuclauts et interactifs des produis et de lipides oliventaires dans la régulation du métabolisme lipiclique et du cholésterol (1%), soumis produit 2 mois à des régimes éxpériantaux xariant selon les souces .
Statut
Vérifié