Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Chimie
Auteur
CHENNI, Mohamed
Directeur de thèse
EL ABED Douniazed (Professeur)
Filière
Chimie Organique
Diplôme
Doctorat
Titre
Extraction de quelques principes actifs de Bryonia dioica Jacq. Etude de leur activité biologique.
Mots clés
Principes actifs, Bryonia dioica Jacq., Extraction, Analyse, Chromatographie, Spectroscopie, Activité antimicrobienne
Résumé
Notre travail porte sur l’extraction de quelques principes actifs : Alcaloïdes, Flavonoïdes et Tannins contenus dans la racine d’une plante médicinale Bryonia dioica Jacq., de la localité de Bouamama (Oran). La caractérisation de ces différents principes actifs isolés se fera par différentes méthodes spectroscopiques et techniques chromatographiques. Parallèlement, l’évaluation de l’activité biologique des polyphénols de la racine de la bryone sera testée vis-à-vis des souches bactériennes et fongiques.
Statut
Validé