Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Chimie
Auteur
SEBIH, Fatiha
Directeur de thèse
BELLAHOUEL Salima (Maitre de conférence)
Co-directeur
KAMBOUCHE Nadia (Maitre de conférence)
Filière
Chimie Organique
Diplôme
Doctorat
Titre
synthèse de molécules amphiphiles par diff"rentes voies catalytique
Mots clés
tensioactifs ; estérification ; acide gras
Résumé
le but de ce travail est la synthèse des molécules amphiphiles à base de produits naturels (sucre, acide gras et aminoacide) la synthèse s’effectuer par differentes voies catalytique, chimique et enzymatique ces molécules ont intérit dans les differentes domaines pharmaceutique et cosmétique
Statut
Validé