Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biotechnologie
Auteur
OUCIF, Hanane
Directeur de thèse
ALI-MEHIDI Smain (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Échantillonnage de poissons contaminés, analyses et détermination des polluants
Mots clés
Anthropiques; polluants; poisson
Résumé
Les polluants environnementaux peuvent affecter la santé animale et humaine via la contamination de la chaîne alimentaire. Les risques connus aujourd’hui sont liés à la présence de dioxine, PCB et de métaux lourds, en particulier de mercure et de plomb. Ces toxiques se retrouvent dans la chair de certaines espèces de poissons. On envisage d’étudier les effets des multi-expositions chroniques aux produits de la mer contaminés par un mélange toxique au cours des premiers stades de développement.
Statut
Validé