Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
HAMZA-REGUIG, Sherazed
Directeur de thèse
SENHADJI-LAMRI Myriem (Professeur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Impact des graisses d’origine naturelle ou industrielle sur le risque cardiométabolique et le stress oxydatif, chez le rat rendu obèse : Modulation par les lipides bioactifs
Mots clés
Rat, Obésité, dyslipidémie, stress oxydatif, lipides bioactifs
Résumé
Cette étude vise à comparer les effets des graisses d’origine naturelle et industrielle sur le risque cardiométabolique chez le rat présentant une dyslipidémie associée à un excès de poids en évaluant l’impact du stress oxydatif et des capacités antioxydantes sur le risque cardiovasculaire et de voir si les lipides bioactifs pourraient moduler ce risque cardiométabolique.
Statut
Validé