Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
LABBACI, Fatima Zohra
Directeur de thèse
BOUKORTT Farida Ouda (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
impact des protéines de sardine associées à l’huile d’olive ou a l’huile de tournesol sur le métabolisme lipidique chez des rats rendus diabétique (diabète type 2)
Mots clés
protéines de sardine, lipides , rats , diabète type 2
Résumé
le diabète type 2 est un trouble métabolique chronique causé par une carence en insuline,souvent associées à l’insulino-résistence.Cette pathologie est à l’origine de complications telles que les maladies cardiovasculaires.Cette recherche a pour but de prévenir l’apparition de ces complications par l’utilisation des protéines de sardine.l’étude consiste a examiner si les protéines de sardines combinées a l’huile d’olive ou de tournesol sont susceptible d’atténuer les perturbations métaboliques ,essentiellement lipidiques,chez des rats rendus diabétiques (diabète type 2)
Statut
Validé