Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
ZIDANE, Yahiaoui
Directeur de thèse
BOUCHENAK Malika (Professeur)
Co-directeur
BOUDERBALA Shérazède (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Effets de l’extrait aqueux lyophilisé de Portulaca oleracea sur la dyslipidémie et le statut redox chez des rats soumis à un régime enrichi en cholestérol.
Mots clés
Rat , Portulaca oleracea, Dyslipidémie, Statut Redox .
Résumé
L’effet de certaines plantes médicinales sur le métabolisme des lipides et sur le statut redox est bien démontré. Le pourpier (Portulaca oleracea), en arabe ״Bendrag״ a une importance essentielle en phytothérapie de part sa richesse en antioxydants (vitamines C, E, β carotène, glutathion) et la qualité de l’huile (n-3) qu’il renferme. Les études ont montré que cette plante possède des effets pharmacologiques: relaxant du muscle squelettique, anti-inflammatoire, antihyperglycémiant et antioxydant. L’objectif de ce travail est de déterminer l’effet de l’extrait aqueux lyophilisé de Portulaca oleracea sur la dyslipidémie et le statut redox chez le rat soumis à un régime enrichi en cholestérol.
Statut
Validé