Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
DJEDIAI, Souad
Directeur de thèse
BOUABDALLAH Louiza (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Etude biochimique de l’interaction entre les cals de pois chiche Cicer arietinum L. et le mycélium d’Ascochyta rabiei (Pass.) Lab. : Agent de l’anthracnose
Mots clés
Cicer ariétinum; Callogenèse; 2,4-D; ANA; Kinétine; BAP; Ascochyta rabiei; Résistance; Composés phénoliques; CCM.
Résumé
Les Graines de pois chiche sont riches en protéines et en molécules énergétiques. Leur production est limitée par Ascochyta rabiei agent de l’anthracnose du pois chiche. Ce champignon attaque toutes les parties végétatives de la plante engendrant des pertes de rendement. Les moyens de lutte conventionnels se sont avérés insuffisants. La biotechnologie peut nous orienter vers d’autres moyens de lutte plus performants. La callogenèse est utilisée pour la recherche de variants résistants. L’interaction du pois chiche avec le pathogène Ascochyta rabiei active la production de phytoaléxines, composés phénoliques de défense. L’augmentation des phénols totaux est généralement corrélée à la résistance. L’objectif de notre travail est l’étude de l’interaction entre cals de Cicer arietinum L. et mycélium d’Ascochyta rabiei pour mettre en évidence la production de phénols totaux. Les cals d’entre-noeuds et de folioles proviennent de différents génotypes de pois chiche Cicer arietinum L. Les milieux de leur induction correspondent à la solution de base MS additionnée d’hormones de croissance (2,4-D, ANA, Kinétine et BAP). La confrontation s’est effectuée par la mise en contact des cals d’entre-noeuds et de folioles (sur milieu MS) de deux génotypes (tolérant et résistant) avec le mycélium de deux isolats d’Ascochyta rabiei (E7 et H1). Les phénols totaux ont été extraits par macération des cals dans le méthanol pour en estimer la concentration. L’étude quantitative et qualitative a été effectuée par spectrophotométrie et chromatographie sur couche mince. La culture de tissus de l’hôte Cicer arietinum L. a permis d’induire une callogenèse. Celle-ci est influencé par la composition hormonale (nature et concentration), le génotype (INRA 199, Twist et FLIP 82-150C) et l’organe (entre-noeuds de tige et folioles). Le milieu Ma (2mg/l 2,4-D et 4mg/l Kinétine) a induit un taux de callogenèse élevé d’entre-noeuds des génotypes INRA 199 et FLIP 82-150C. Un bon pourcentage est signalé sur le milieu Mh (3mg/l 2,4-D et 3mg/l BAP) pour les génotypes Twist et FLIP 82-150C à partir des entre-noeuds et des folioles. L’interaction entre cals de Cicer arietinum L. et le mycélium d’Ascochyta rabiei a pu mettre en évidence des différences quantitatives des phénols totaux en fonction du génotype et de l’origine des cals. L’analyse qualitative des extraits phénoliques totaux révèle une bande discriminant les cals confrontées des cals témoins.
Date de soutenance
2011
Cote
TH3334
Pagination
75F
Illusatration
ILL. EN COUL
Format
30 cm
Notes
RESUME ET MOTS CLES EN ARABE EN FRANCAIS ET EN ANGLAIS.BIBLIOG.66-75F.ANNEXE.
Statut
Soutenue