Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
BOUALI, Ahmed
Directeur de thèse
BENSOLTANE Ahmed (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
La mise à niveau des préalables du systeme HACCP dans une unité de fabrication des aliments pour animaux .
Mots clés
HACCP ; alimentation ; animaux ; dangers .
Résumé
Notre etude porte sur la mise à niveau des préalables du systeme HACCP dans une unité de fabrication des alimrents pour animaux .
Statut
Validé