Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
ABDELMALEK, Asmaa
Directeur de thèse
BENSOLTANE Ahmed (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
L’etude biotechnologique d’un probiotique fabriqué en Algerie in vitro et in vivo .
Mots clés
Probiotique; bifidobacteries ; in vitro ; in vivo .
Résumé
Un aliment probiotique est un aliment contenant des probiotiques vivants en quantré sufisante , qui exerce un effet béhéfique sur la santé de l’hote .
Statut
Validé