Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
AZZOUZ, Fatiha
Directeur de thèse
SAHNOUNE M. (Maitre de conférence)
Co-directeur
BELKHODJA M. (Professeur)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Les Réponses morpho physiologiques et biochimiques chez l’haricot (Phaseolus vulgaris L.) : soumis à un stress hydrique
Mots clés
Haricot; Stress hydrique; Paramètres morpho physiologiques et biochimiques; Ajustement osmotique; Adaptation.
Résumé
La Sécheresse est la principale contrainte limitant de la productivité végétale. Divers paramètres morphologiques, physiologiques et biochimiques liés à l’adaptation au déficit hydrique (teneur relative en eau, transpiration, résistance stomatique, capacité d’ajustement osmotique, teneur des pigments en chlorophylle, teneurs en sucres solubles, proline et le développement racinaire) ont été étudiés chez quatre variétés d’haricot (Phaseolus vulgaris L.). Cet essai conduit sous trois traitements hydriques différents. L’effet du stress hydrique est très significatif sur la quasi- totalité des traits morphophysiologiques et biochimiques analysés. Cette étude montre que l’haricot (Phaseolus vulgaris L.) est caractérisé par de bonnes aptitudes d’ajustement osmotique. Cet ajustement est favorisé d’une accumulation importante de solutés (sucres solubles, proline) cette dernière s’accentue au fur et à mesure que le niveau de stress devient plus sévère. La tolérance à cette contrainte est estimée principalement à travers les variations de la teneur en eau des plantes. Laquelle est expliquée par les paramètres morpho physiologiques d’adaptation retenue dans cette étude.
Date de soutenance
2009
Cote
TH2977
Pagination
57F.
Illusatration
ILL. EN COUL
Format
30 cm
Notes
BIBLIOG.[12]F.ANNEXE.RESUME ET MOTS CLES EN ARABE EN FRANCAIS ET EN ANGLAIS.
Statut
Soutenue