Etablissement Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella Affiliation Département de Biologie Auteur MAZOUZ, Mohamed Directeur de thèse ABI-AYAD

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Etablissement Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella Affiliation Département de Biologie Auteur MAZOUZ, Mohamed Directeur de thèse ABI-AYAD

Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella Affiliation Département de Biologie Auteur MAZOUZ, Mohamed Directeur de thèse ABI-AYAD S.M.E.A (Maitre de conférence) Filière Biologie Diplôme Magister Titre Etude expérimentale de la biologie de reproduction du congre (Conger conger) femelle dans le milieu naturel : Dynamique des lipides et des protéines en fonction du stade de développement ovocytaire Mots clés Conger conger; Reproduction; Ovogenèse; Lipides; Protéines; Facteur K, R.G.S.; R.H.S. Résumé Dans ce travail expérimental, nous abordons l’étude de la biologie de reproduction du congre européen (Conger conger) femelle dans le milieu naturel par l’analyse et la description de l’ovogenèse et l’implication des protéines et des lipides au cours d’un cycle sexuel annuel. A la fin de la période de reproduction, au mois de septembre, les congres sont caractérisés par des valeurs de K et du R.H.S. inférieures à 1,5 %, un R.G.S. supérieur à 2% et un taux protéique et lipidique hépatique, musculaires et ovariens faible. La phase de repos sexuel s’étend du mois d’octobre à janvier. Ce stade est caractérisé par un taux en protéines et en lipides élevés au niveau hépatique (0,0254 g/g M.F. et 4,6 %) et musculaires (0,0283 g/g M.F. et 3,18 %) et un R.G.S. relativement faible (< 1 %).Au mois de février, le R. G.S. augmente (> 2 %) significativement (p Date de soutenance 18/02/2010 Cote TH3217 Pagination 49F. Format 30 cm Notes RESUME ET MOTS CLES EN FRANCAIS EN ANGLAIS ET EN ARABE.BIBLIOG.33-42F.ANNEXES44-49F. Statut Soutenue

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