Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Oran1 - Ahmed Ben Bella
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
SOUANA, Kadda
Directeur de thèse
BELKHODJA Moulay (Professeur)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Réponses physiologiques et biochimiques des graines de la fève ( Vicia faba L. ) au stress salin associé aux gibbérellines au cours de la germination
Mots clés
Fève; Vicia faba L.; Germination; Stress salin; NaCl; Gibbérellines;GA3; Remobilisation des réserves; Alpha-amylase; Sucres solubles.
Résumé
La Salinité est un problème majeur qui porte atteinte à la qualité des sols et, par conséquent, à la production agricole. Ce qui a rendu ce sujet l’une des priorités de la recherche scientifique visant à mieux comprendre le phénomène afin de pouvoir sélectionner des plantes plus tolérantes. Dans ce contexte, la présente étude a été menée sur les graines de la fève (Vicia faba L.) en les faisant germer dans des milieux salinisés au chlorure de sodium à des concentrations croissantes (50, 100 et 200 meq) et enrichis de gibbérelline exogène (GA3) concentrée à 50 et 100 micro M. Ce qui a permis d’apporter des informations supplémentaires sur les comportements physiologiques et biochimiques de ces graines en réponse au stress salin en présence et en absence de la GA3 au cours de la germination. La salinité a clairement influencé la germination à travers les paramètres physiologiques étudiés dont la précocité était la plus affectée en enregistrant des taux de retardement très élevés, tandis que le taux final était le paramètre le moins influencé. Ces effets ont augmenté proportionnellement avec les concentrations salines appliquées. Au plan biochimique, sont retenus, comme paramètres à étudier, l’évolution des teneurs en maltose pendant les premières 24 heures d’imbibition et le cumul des sucres solubles totaux en fin de germination. Les résultats obtenus indiquent que la teneur en maltose a augmenté chez les graines imbibées à 50 et 100 meq de NaCl et a nettement diminué sous traitement à 200 meq. Quant aux sucres solubles, leur accumulation a diminué dans tous les milieux salins. Concernant la GA3, ses deux concentrations appliquées, seules ou additionnées aux solutions salines, n’ont paru avoir que de légers effets sur l’ensemble des paramètres étudiés.
Date de soutenance
16/06/2011
Cote
TH3435
Pagination
78F.
Illusatration
ILL. EN COUL
Format
30 cm
Notes
RESUME ET MOTS CLES EN FRANCAIS EN ANGLAIS ET EN ARABE.BIBLIOG.67-74F.ANNEXE.76-78F.
Statut
Soutenue