Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université des Sciences et de la Technologie d’Alger,Houari Boumediène
Affiliation
Département de Chimie organique appliquée
Auteur
Brika, Nacera
Directeur de thèse
Tazerouti, Ammal (Professeur)
Filière
Chimie Organique appliquée
Diplôme
Magister
Titre
Synthèse et formulation d’un tensioactif anionique
Mots clés
Formulation (génie chimique) ; Détergents ; Surfactant
Résumé
La formulation des détergents peut être définie comme l’ensemble des connaissances et des opérations mises en œuvre lors du mélange, de l’association ou de la mise en forme d’ingrédients d’origine naturelle ou synthétique, souvent incompatibles entre eux, de façon à obtenir un produit commercial caractérisé par sa fonction d’usage (détergence) et son aptitude à satisfaire un cahier des charges préétabli. Nous nous sommes intéressés àlasynthèsed’un tensioactif anionique et de le formuler en détergent liquide pour le lavage de la vaisselle à la main et d’en étudier son efficacité.Notre travail est devisé en trois parties : La première partie porte sur la synthèse d’un tensioactif anionique de type alcanesulfonates secondaires (SAS) : les dodécanesulfonates de sodium, par un procédé simple et efficace mis au point au laboratoire via la photochlorosulfonation par SO2Cl2. Le substrat utilisé est une chaîne aliphatique linéaire, le n-dodécane. Nous avons appliqué le procédé photochimique de chlorosulfonation sous des conditions optimales. Les chlorures de dodécanesulfonyle obtenus ont été séparés du mélange réactionnel et hydrolysés en milieu basique. Après une étape de purification, les dodécanesulfonates de sodium ont été analysés par IR. La deuxième et la troisième partie de ce travail sont liées à la formulation, et la mise en évidence de l’efficacité des formules préparées. Pour cela, nous avons formulé neuf échantillons, quatre contenant les dodécanesulfonates de sodium, le tensioactif anionique synthétisé au sein de notre laboratoire, et cinqcontenant des tensioactifs anioniques commerciaux. Une étude comparative avec deux détergents commerciaux (A et B) formulés en Algérie a également été réalisée.
Date de soutenance
30/12/2013
Cote
668.1
Pagination
125 p.
Illusatration
ill.
Format
30 cm.
Notes
Support papier accompagné d’un CD-Rom ; Bibliogr.
Statut
Traitée