Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Tlemcen - Abou Bekr Belkaid
Affiliation
Département de Mathématique
Auteur
Zeddour mohamed brahim, Hafida
Directeur de thèse
Benhabib, Abderazzak (Docteur)
Filière
Marketing
Diplôme
Magister
Titre
MARKETING DE LA DATTE EN ALGERIE CAS DE QUELQUES WILAYAS
Mots clés
dattes, marketing, exportations, promotion, production, Algérie.
Résumé
La filière algérienne des dattes connaît à l’instar de nombreuses autres filières agricoles une situation des moins brillantes compte tenu du potentiel naturel de l’Algérie. Cependant la datte demeure, l’un des rares produits du terroir et à forte connotation culturelle qui font partie des produits exportés par l’Algérie hors hydrocarbures et plus particulièrement la variété Deglet Nour. A une époque où, la promotion des exportations hors hydrocarbures relève des priorités de l’Etat, la situation des exportations de la datte ne reflète pas les dispositifs d’encouragement mis en place. Tous les plans engagés par le Gouvernement pour relancer cette activité n’ont pas abouti à des résultats probants. Autrement dit leur effet ne se ressent pas sur les chiffres. Comment peut-on expliquer le ralentissement de cette activité pourtant traditionnelle et fortement rémunératrice ? Pourquoi ne peut-on saisir l’opportunité économique que représente l’exportation ? Qu’est ce qui fait que la datte algérienne n’arrive pas à prendre une part plus importante du marché mondial ? L’application d’une démarche marketing en amont à la gestion courante de la palmeraie et/ou du processus de transformation de la datte, représenterait-elle une alternative pour la relance des exportations face à l’archaïsme qui caractériserait, non seulement la production de la datte en Algérie, mais surtout sa commercialisation ?
Date de soutenance
2011
Cote
EMAG380-37/ 01
Pagination
227 p.
Illusatration
ill.
Format
30cm.
Statut
Soutenue