Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Tlemcen - Abou Bekr Belkaid
Affiliation
Département Biologie
Auteur
YAZIT, Sidi Mohamed
Directeur de thèse
Chaabane Sari Daoudi (Professeur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Effet des esters d’acides gras (huile de la coloquinte) sur le métabolisme lipidique, chez des rats de souche Wistar rendu obèse par des régimes hypergras
Mots clés
citrullus colosynthis, obésité, ester d’acide gras, rats Wistar, métabolisme lipidique.
Résumé
L’objectif de notre travail de recherche est de tester l’effet d’huile de la coloquinte et particulièrement es esters d’acides gras de cette huile sur la correction et/ou la prévention de l’obésité et de ces complications dont en cherche de comprendre l’impact des ces extraits sur la modulation ou la modification de la cinétique de métabolisme lipidique au niveau cellulaire et organes cible (foie, tissu adipeux..) . Pour ce faire des rats de souche Wistar sont élever et repartie en plusieurs lots, et recevant différents régimes expérimentaux, régimes standard et standard supplément d’huile de la coloquinte ou ester d’acide gras, et d’autre régimes hypergars et d’autre hypergars supplémenter par l’huiles de la coloquinte ou ester d’acide gras. Après deux mois des régimes expérimentaux les rats disséqué et le sang récupérer ainsi que les organes pour qu’en puissent réaliser les dosages nécessaire.
Réponse CS
CHABANE SARI D
Statut
Validé