Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Tlemcen - Abou Bekr Belkaid
Affiliation
Département Biologie
Auteur
BELKACEM, Nacéra
Directeur de thèse
Djaziri Rabah (Professeur)
Co-directeur
Chérif Ziani Hocine (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Etude de quelques activités biologiques de Punica granatum « grenadier »
Mots clés
Punica granatum, diabète sucré, hyperglycémie postprandiale, activité antioxydante
Résumé
Ce travail porte sur la recherche de quelques propriétés biologiques (antidiabétiques et antioxydantes) de l’épicarpe de Punica granatum « Grenadier », plante utilisée traditionnellement dans le traitement du diabète sucré à travers le monde. Ce travail est initiée par un screening phytochimique de quelques extraits de l’épicarpe de grenadier suivi par une étude expérimentale in vivo et in vitro afin d’évaluer les activités biologiques citées précédemment. Concernant l’activité antidiabétique, elle est effectuée d’une part in vivo sur des rats normaux et rendus diabétiques par la STZ afin d’évaluer l’effet sur la glycémie et d’autres paramètres biochimiques (cholestérol, triglycérides…), d’autre part in vitro sur l’activité de l’a-amylase afin de démontré l’effet des extraits sur l’hyperglycémie postprandiale. Concernant l’activité antioxydante des différents extraits, elle est effectuée in vitro sur un radical libre DPPH.
Statut
Validé