Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Tizi Ouzou - Mouloud Mammeri
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
HELLAL, Zohra
Directeur de thèse
DJENANE Djamal (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Contribution à l’étude des propriétés antibactériennes et antioxydantes de certaines huiles essentielles extraites de Citrus;Application sur la sardine"Sardine pilchardus"
Mots clés
Huiles essentielles,activité antibactérienne
Résumé
Les huiles essentielles de Citrus sont extraites par hydrodistillation et la caractérisation quantitativement et qualitativement de la composition chimique de ces huiles .
Statut
Vérifié