Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Tizi Ouzou - Mouloud Mammeri
Affiliation
Département d’Agronomie
Auteur
Mme AGOUAZI, Ounissa
Directeur de thèse
AMIR Youcef (Maitre de conférence)
Filière
Agronomie
Diplôme
Magister
Titre
Contribution à la caractérisation technologique et biochimique des cépages de vitis vinifera ssp vinifera autochtones d’Algérie.
Mots clés
Caractérisation, vitis vinifera L, technologique, cépage, mineurs, autochtone
Résumé
L’objet de ce travail est de la mise en valeur de la culture des cépage vitis vinifera L. autochtones mineurs dont leur culture reste limitée à quelques pieds chez des propriètaires privés en Algérie.
Statut
Vérifié