Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Tiaret - Ibn Khaldoun
Affiliation
Département d’Agronomie
Auteur
ADDA, M’hamed
Directeur de thèse
BENSOLTANE Ahmed (Docteur)
Filière
Agronomie
Diplôme
Doctorat
Titre
Valorisation du lactosérum doux issu de la fabrication du fromage camembert
Statut
Vérifié