Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Sétif 1 - Ferhat Abbas
Affiliation
Département de Génie des Procédés
Auteur
MEHRI, Mouna
Directeur de thèse
ZOUAOUI.A (Professeur)
Co-directeur
BOUNEKHEL.M (Professeur)
Diplôme
Magister
Titre
Synthèse de nouvelles molécules de phosphonates á effet antioxydants : détermination du pouvoir acide, complexant et antioxydant
Mots clés
aminophosphonique, chélates, ligand, antioxydants, antibactérien, électro activité, propriétés Redox.
Résumé
Ce travail vise en première étape la synthèse des α- aminophosphoniques dérivés de 2-Aminothiophénol, pour y arriver on a synthétisé au préalable des produits intermédiaires de la catégorie imines. L’ensemble de produits obtenus a été caractérisé par les méthodes chromatographiques et spectroscopiques. Dans la deuxième étape on a met en évidence les propriétés électrochimiques des matériaux préparés on appliquant la méthode voltampérométrie cyclique, dans le but de déterminer notamment leurs propriétés redox, ensuite on a étudié leur pouvoir chélateur vis à vis des cations de cuivre Cu (II) et de cobalt Co (II) Enfin on a soumit les composés préparés à une étude d’application biologique via l’évaluation de leurs activités antioxydantes par la méthode DPPH confirmée par la méthode β-carotène/acide linoléique puis on a testées l’activité antibactérien de ces produit. Cette étude nous a permis de conclure que les produits préparés forment des chélates très stables avec le Cu(II), Co(II) et peuvent être utilisés comme des agents antioxydants efficaces.
Date de soutenance
123
Cote
TH722
Notes
CD+Biblio
Statut
Soutenue