Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Sétif 1 - Ferhat Abbas
Affiliation
Département de Biologie et d’Ecologie Végétale
Auteur
MEKHEDMI, Nour elhouda
Directeur de thèse
ADEL CHAKER Nadjib (Professeur)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Utilisation traditionnelle des plantes spontanées médicinales dans la région de Ouargla exemple: -Pituranthos chloranthus -Chamomilla pubscens
Mots clés
L’activité antimicrobienne, chamomilla pubscens, pituranthos chloranthus.
Résumé
La région d’Ouargla dispose d’un important patrimoine d’espèces végétales spontanées utilisées en thérapeutie. 46 espèces spontanées apartenant à 24 famille sont utilisées pour soigner plusieurs maladies et en alimentation. Les parties utilisées sont respectivement les feuilles, les fruits,les racines et les inflorescences. Dans cette étude on compare entre l’actvité antimicroienne de l’extrait aqueux de deux plantes Chamomilla pubscens et Pituranthos chloranthus et utiliser ces extrait comme arômes dans les produits alimentaire. La région de Ouargla se trouve à une altitude de 157 m, sa latitude est de 32° 45° Nord et 31° 45°Sud, la longitude est de 5° 20°Est et 5° 45° Ouest.
Réponse CS
OK
Notes
c’est bon
Statut
Validé