Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Sétif 1 - Ferhat Abbas
Affiliation
Département de Biochimie
Auteur
FERDJIOUI, Siham
Directeur de thèse
BELHATTAB Rachid (Maitre de conférence)
Filière
Biochimie
Diplôme
Magister
Titre
Activités biologiques d’une Lamiaceae.
Mots clés
Activité antioxydante, Activité antimicrobienne, Polyphénols, Flavonoïdes.
Résumé
La famille des Lamiaceae regroupe de très nombreuses plantes à vertus thérapeutiques et culinaires. L’objet de cette étude est de valoriser une espèce appartenant à cette famille. L’extraction des principes actifs ou de groupes composés et l’évaluation de leurs pouvoirs biologiques sont les principaux objectifs.
Réponse CS
OK
Notes
c’est bon
Statut
Validé