Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Sétif 1 - Ferhat Abbas
Affiliation
Département de Biochimie
Auteur
SAIDI, Asma
Directeur de thèse
SENATOR Abderrahmane (Professeur)
Co-directeur
BOURICHE Hamama (Professeur)
Filière
Biochimie
Diplôme
Magister
Titre
Effets des extraits de Pistacia lentiscus L. sur l’activité de l’élastase et sur le chimiotactisme des neutrophiles humains activés
Mots clés
Neutrophile, Chimiotactisme, Elastase leucocytaire, Pistacia lentiscus.
Résumé
Les plantes médicinales à propriétés anti-inflammatoires sont utilisées afin d’éviter les nombreux effets néfastes associés aux anti-inflammatoires synthétiques. De nombreuses investigations indiquent que les activités anti-inflammatoires des plantes pourraient être attribuées à leur contenu en polyphénols et en flavonoïdes. Dans la présente étude, la teneur en composés phénoliques et en flavonoïdes a été estimée pour les extraits méthanoliques (E-Met) des feuilles et des fruits et de l’extrait aqueux (E-AQ) des feuilles de Pistacia lentiscus. Ces extraits semblent avoir des taux différents en ces molécules bioactives. Par ailleurs, l’effet anti-inflammatoire de 3 extraits a été étudié in vitro sur le chimiotactisme des neutrophiles humains activés par l’fMLP. Nos résultats montrent que l’E-AQ et E-Met des feuilles inhibent le chimiotactisme d’une manière dose-dépendante avec des IC50 de 34.6± 0.5 et 26.7± 0.7μg/ml, respectivement. Cependant, l’E-Met des fruits donne l’effet anti-chimiotactique le plus fort avec IC50 de 19.8 ± 0.8μg/ml. En outre, nous avons évalué l’effet inhibiteur de ces extraits sur l’activité de l’élastase leucocytaire. Dans ce contexte, l’E-AQ et l’E-Met des feuilles et l’E-Met des fruits à 100μg/ml inhibent complètement l’activité élastasique de 82%, 90% et 94%, respectivement. En effet, l’E-Met des feuilles (IC50 de 11.5± 0.2μg/ml) et celui des fruits (IC50 de 10.7± 0.7μg/ml) présentent un pouvoir inhibiteur très importants et dose-dépendant sur l’élastase leucocytaire, tandis que l’E-AQ des feuilles inhibe fortement l’élastase (IC50 de 13.7± 0.4μg/ml) mais moins important que les extraits méthanoliques. En conclusion, P. lentiscus, et surtout ses fruits, possède des capacités anti-chimiotactiques et anti-élastasique très importantes. En effet cette plante peut être considérée comme une source naturelle de molécules bioactives, douées d’activité anti-inflammatoire, ce qui supportent son usage traditionnel.
Date de soutenance
2012
Cote
TH812
Pagination
73P
Format
CD
Statut
Soutenue