Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Ouargla - Kasdi Merbah
Affiliation
Département de Physique
Auteur
BOUZIANE, Mebarka
Directeur de thèse
Hadj Mahammed, Mahfoud
Filière
Chimie Organique
Diplôme
Magister
Titre
caractérisation structurale de quelques molécules organiques dans la plante : Cotula cinerea de la région de Ouargla
Mots clés
Cotula cinerea; Terpènes; Flavonoides; Plantes médicinales; CCM; HPLC; LCMS; GC-MS; Electrospray
Résumé
La diversité structurale des composés organiques et les diverses applications qui leurs sont attribuées, confère à leur étude et à leur caractérisation une place de choix dans le monde de la recherche. Par ailleurs, leur répartition dans le règne végétal est lié à divers types de paramètres qui va du climat de la région d’étude à l’organe investi pour une même variété de plante. Dans le cadre de ce travail, nous nous sommes proposés de contribuer à l’élaboration de la composition chimique de la plante Cotula cinerea qui pousse dans la région de Ouargla. Notons qu’on a rencontré très peu de travaux sur cette plante, dans la littérature. Cette plante appartient à l’une des plus vastes familles du règne végétal: Compositae. Elle est considérée comme une plante médicinale au vu de ses applications thérapeutiques, citons entre autres son utilisation contre la diarrhée, la toux .... En outre, elle est utilisée dans l’aromatisation du thé et du lait et aussi comme fourrage pour les animaux. A cet effet, nous avons réalisé sur cette plante quelques tests de caractérisation de quelques familles de composés tels que les flavonoides, les alcaloïdes et les terpènes. Les extraits au solvant obtenus sont analysés par différentes techniques chromatographiques seul es et coupl ées à la spectrophotométrie UV-Vis et à la spectrométri e de masse. Les résultats obtenus, caractérisés par l’identification de plusieurs composés ainsi que les tests biologiques, représentent une première étape d’une étude approfondie qui fera l’objet d’une autre thèse
Date de soutenance
2002
Cote
TH1.4493
Pagination
87 p.
Illusatration
tabl., fig.
Format
30 cm.
Notes
Support papier sans CD-Rom
Statut
Soutenue