Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Mostaganem - Abdelhamid Ibn Badis
Affiliation
Département Agronomie
Auteur
YOUCEFI née KHAOUANI, Fatma
Directeur de thèse
RIAZI Ali (Professeur)
Filière
Agronomie
Diplôme
Magister
Titre
Pouvoir d’implantation et antagonisme visà- vis de shigella dysenteriae de bifidobacterium sp et de lactobacillus rhamnosus dans le tube digestif de souris wistar
Mots clés
Tube digestif ; Infection ; Antibiotique ; Probiotique ; souris Wistar
Résumé
Le but de ce projet de recherche était d’évaluer par des modèles in vivo le potentiel de souches de bifidobactéries d’origine humaine à caractère probiotique dans la prévention et la résistance aux infections entériques bactérienne (Shigella dysenteriae) infection à incidence très élevée chez l’humain.
Date de soutenance
2009
Cote
MF-631-28
Pagination
98p.
Illusatration
Tabls.;shémas
Format
30cm
Notes
Option: Hygiène et sécurité agroalimentaire
Statut
Traitée