Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Mostaganem - Abdelhamid Ibn Badis
Affiliation
Département Agronomie
Auteur
BESSEGHIER, Djamel
Directeur de thèse
MEKHALDI ABDELKADER (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Plantes médicinales activités antoxydantes
Mots clés
polyphénoles - Flaxonoides test de DPPH
Résumé
Ces dernières années l’interêt porte aux antioxydants naturels en relativesavec leurs propriétés therapeutiques a augmenté consdérablement des recherches scientifiques dans divers spécialités ont été développées pour l’extraction l’identification et la qualification des ces composés à partir de plusieurs substances naturelles à savoir les plantes médicinales le materiel végétal utilisé coprend des extraits des espèces locales l’étude se porte sur un screening de ces plantes pour leur activité antioxydante évaluée invivo pour deux tests différentes action antiradicalaire contre le radical DPPH action inhibistrice de l’oxydation de B-carotène et comparée à celle d’antixydants authentiques près comme références
Statut
Validé