Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Mostaganem - Abdelhamid Ibn Badis
Affiliation
Département Agronomie
Auteur
MOKHTAR, Meriem
Directeur de thèse
RIAZI ALI (Professeur)
Filière
Agronomie
Diplôme
Doctorat
Titre
Effets du piment sur la physiologie digestive
Mots clés
piment - interaction - flore intestinale enteropathogènes - maladies digestives physiologie digestive
Résumé
Parmi les aliments que nous consomons il y a le piment qui occupe une place non négligeables sa consommation exessive peut poser des problèmes au bon équilibre de la flore intestinal et au bon fonctionnement du tube digestif
Statut
Validé