Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Mostaganem - Abdelhamid Ibn Badis
Affiliation
Département Ressources Halieutique
Auteur
DAHMOUNE, Bouchra
Directeur de thèse
Mezali Karim (Maitre de conférence)
Co-directeur
Bekada Ahmed Mohamed Ali (Maitre de conférence)
Filière
Sciences de la Mer
Diplôme
Magister
Titre
Identification des saponines de quelques espèces d’astéries( étoile de mer)de la cote Mostaganem
Mots clés
Astérie, saponine, biomolécule active marine, métabolite secondaire, invertébrés marins
Résumé
Notre travaille porte sur l’étude des saponines isolées des astéries (étoiles de mer) et la mise en évidence de leurs diversités et de leurs effets biologiques. L’intérêt qui lui apporter s’explique par l’importance des propriétés pharmacologiques des saponines (propriétés hémolytiques, antifongiques, antibactériennes). Afin de démontrer la diversité de ces saponines et leurs effets biologiques notre travaille est articulé autour : la sélection des organismes marins (étoiles de mer), la récolte et l’identification des espèces ; l’extraction des saponines par les solvants, la séparation et l’identification de la structure chimique et l’étude des effets biologiques Ce travail fait ressortir ces deux apparences, la valorisation des biomolécules marines par l’identification des métabolites secondaires des invertébrés marins, et le développement de nouveaux médicaments à partir de produits naturels marins.
Statut
Validé