Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Mascara - Mustapha Stambouli
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
MOUMOU, Malika
Directeur de thèse
Meddah Boumedienne (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Etude phytochimique et actions bactéricide et fongicide de quatre espèces de Lamiaceae « Salvia sclarea, Satureia alpina, Teucrium Campanulatum , Laurus nobilis
Mots clés
lamiceae, Salvia sclarea, Satureia alpina, Teucrium Campanulatum , Laurus nobilis, action bactéricide, action fongicide, phytochimie, Chromatographie
Résumé
Les plantes sont depuis toujours utilisées par les hommes à des fins curatives. Selon l’OMS, 80 % de la population des pays en voie de développement ont recourt à la médecine traditionnelle. La résistance des microorganismes tels que les bactéries et les champignons aux antibiotiques désarme souvent les médecins. Il est donc important d’orienter les recherches vers de nouvelles voies et surtout vers les végétaux qui ont toujours servi de base à de nouveaux médicaments. En Algérie avec plus de 3000 espèces dont 15% endémiques, auxquelles la population a recours à la médecine traditionnelle, on commence à entreprendre des systématiques portant sur des plantes médicinales issues de sa flore. La famille des lamiacées est l’une des plus distribuées dans le règne végétal, rencontrée en région de Mascara (Ouest d’Algérie) et utilisée en médecine traditionnelle, souvent en ethnopharmacologique, dont la majorité de ses constituants est mal valorisés. Vue les intérêts de cette famille, la valorisation sera portée sur l’extraction aqueuse et organique et des huiles essentielles à partir des parties aériennes de quatre espèces « Salvia sclarea, Satureia alpina, Teucrium Campanulatum , Laurus nobilis » et en suite une étude sur les effets antimicrobiens sur des souches pathogènes
Réponse CS
validè
Statut
Validé