Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Mascara - Mustapha Stambouli
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
GACEMI, Bouabdellah
Directeur de thèse
DALACHE Fatiha (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Contribution à l’étude in vitro des effets antimicrobiens et antioxydants de divers extraits éthanoliques de Propolis (EEP) sur la croissance de plusieurs souches pathogènes
Mots clés
EEP - effet antimicrobien - effet antifongique - effet antioxydant – CMI – souches pathogènes
Résumé
La propolis est considérée depuis longtemps comme une substance naturelle possédant plusieurs propriétés thérapeutiques telles que les propriétés antimicrobiens, antioxydants, anticicatrisantes, anticancéreuses, etc. jusqu’à l’heure actuelle, cette propolis suscite encore un intérêt très particulier, considérée comme un « antibiotique » nouveau et naturel dans un temps ou les infections nosocomiales prennent une grande ampleur et suscitent la recherche de nouveaux antibiotiques efficaces. L’effet inhibiteur de la propolis contre un nombre très important de bactéries et de champignons pathogènes, constitue un axe de recherche intéressant dans divers secteurs à savoir la pharmacologie, l’alimentation et la cosmétologie sachant que ce produit offre une efficacité différente qui dépend surtout du lieu de la collecte et le climat ; d’où l’intérêt d’étudier différentes extraits de propolis d’Algérie.
Réponse CS
validè
Statut
Validé