Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Mascara - Mustapha Stambouli
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
BOUKADA, Fadela
Directeur de thèse
MEDDAH Boumedienne (Maitre de conférence)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Etude phytochimique, activité antimicrobienne et pouvoir antioxydant des huiles essentielles et des flavonoides de Inula viscosa, Buscus sempervirens et Adiantum capilus-veneris
Mots clés
Inula viscosa, Buscus sempervirens, Adiantum capilus-veneris, antimicrobien, antioxydant, extraction ; HPLC, huiles essentielles, flavonoides.
Résumé
Notre travail consiste dans un premier temps à extraire les huiles essentielles et les flavonoides à partir de trois plantes médicinales : Inula viscosa, Buscus sempervirens et Adiantum capilus-veneris. Puis on procède à une étape chromatographique pour séparer et déterminer la composition de ces extraits et les huiles essentielles. Dans un deuxième temps, on testera l’effet bactéricide et bactériostatique par la méthode des disques, en déterminant la CMI, CMB et en calculant la vitesse de croissance et le temps de génération pour les souches sensibles. La dernière étape, consiste à évaluer l’effet antioxydant des huiles essentielles et des flavonoides par la méthode de DPPH.
Réponse CS
Validé
Statut
Validé