Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Laghouat - Amar Telidji
Affiliation
Département de Chimie
Auteur
Bendouma, Amel
Directeur de thèse
Gherib abdelaziz (Maitre de conférence)
Co-directeur
Zeddam chafia (Maitre de conférence)
Filière
Chimie Macromoléculaire
Diplôme
Doctorat LMD
Titre
Etude de la diffusion d’un antioxydant additionné a un biopolylméres (d’acide polylactique) mis au contact des milieux stimulants liquides
Mots clés
emballage plastique,migration,antioxydant,polyphénol,PLA,biomateriaux
Résumé
Dans le but de l’étude du phénomène des interactions contenant-contenu (emballage plastique /aliment), et des paramètres physicochimiques (concentration des additifs ,nature des stimulants liquides ,température) ;on va effectuer des essais de migration d’antioxydant ( polyphénol ) qui va être incorporer à déférentes concentrations dans le film plastique PLA ( acide poly lactique : biomatériaux) dont ce dernier est mis au contact aux milieux stimulants .
Statut
Validé