Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Laghouat - Amar Telidji
Affiliation
Département de Chimie Industrielle
Auteur
Belkacem, Zhor
Directeur de thèse
Fodili,Mokhtar (Professeur)
Co-directeur
Benalia,Mokhtar (Maitre de conférence)
Filière
Chimie Organique appliquée
Diplôme
Doctorat
Titre
obtention et caractérisation des structures hétérocycliques de type xanthénes a partir de motif commerciaux et/ou naturels
Mots clés
conservation agro-alimentaire,hétérocycles,2pyrone,l’acide syncarpine,xanthénes
Résumé
l’obtention de composés d’intérêt éventuellement biologique et industriel, par voie chimique et/ou par extraction des plantes,est une préoccupation majeure de la recherche scientifique
Statut
Validé