Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Laghouat - Amar Telidji
Affiliation
Département de Chimie
Auteur
Bireche, Meriem
Directeur de thèse
GHERIB AbdAlazize (Maitre de conférence)
Co-directeur
BAKCHICHE Boulenouar (Docteur)
Filière
Chimie Organique appliquée
Diplôme
Doctorat LMD
Titre
contribution à la valorisation des extrait de citrullus colocynthis de la région de sud
Mots clés
Citrullus colocynthis ; Polyphenols ; Flavonoids ; DPPH ; teac ; metal analysis
Résumé
La présente étude a pour but d’étudier le criblage phytochimique de différents extraits de Citrullus colocynthis (C. colocynthis) et d’évaluer leur activité antioxydante sur plusieurs méthodes telles que DPPH, TEAC, ……., ainsi qu’une analyse métallique afin de mettre en évidence les différents métaux présents dans cette plante Étude phytochimique, teneur totale en polyphénols et les flavonoïdes de C. extraits de plusieurs partie de cette plante, y compris un extrait brut aqueux, un extrait aqueux, un extrait hydroethanolic, un extrait d’acétate d’éthyle (EA) et un extrait-butanol seront réalisées selon les méthodes classiques et d’évaluer leur effet correspondant sur l’activité anti-oxydante de cette plante. L’analyse du contenu et de métal à proximité de cette plante vont nous fournir des informations concernant la consommation et l’utilisation des extraits de cette plante.
Statut
Validé