Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Chlef - Hassiba Benbouali
Affiliation
Département des Sciences Agricultures
Auteur
BOUDOUR, Khedidja
Directeur de thèse
M’HAMEDI BOUZINA Mahfoud (Professeur)
Filière
Agronomie
Diplôme
Doctorat
Titre
Performances fourragères et zootechniques de quelques génotypes de luzerne pérenne
Mots clés
Medicago sativa, valeur énergétique, valeur azotée, digestibilités, cultivars
Résumé
En Algérie, l’alimentation du cheptel constitue un frein pour les productions animales. En effet, la majorité des fourrages cultivés sont annuels avec une seule coupe. La luzerne pérenne par contre constitue un fourrage intéressant à introduire afin de palier à ce problème. Dans ce but cette étude sera réalisée, elle portera sur la détermination des Performances fourragères et zootechniques de plusieurs cultivars de luzerne pérenne cultivés en Algérie. L’étude fourragère portera sur les performances de productivité et la pérennité. L’étude zootechnique consiste à déterminer la valeur nutritive des cultivars étudiés en utilisant deux méthodes de laboratoire : la méthode chimique et la méthode biologique. La détermination de la valeur nutritive par la méthode chimique est réalisée par une analyse fourragère qui portera sur l’estimation du contenu en : matière sèche (MS), matières minérales (MM), matières azotés totales (MAT), cellulose brute (CB), ADF et NDF. Ces teneurs serviront à la détermination de la digestibilité de la matière organique (dMO), le contenu énergétique en UFL et en UFV et le contenu azoté en PDI. La valeur nutritive des seize génotypes est estimée par la méthode microbiologique en utilisant la méthode in vitro de gaz-test et celle de Tilley et Terry.
Statut
Validé