Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Boumerdès - M’hamed Bougara
Affiliation
Département de Génie des Procédés
Auteur
BADAOUI, Fouzia
Directeur de thèse
Benmounah Abdelbaki (Professeur)
Filière
Génie des Polymères
Diplôme
Magister
Titre
Comportement rhéologique de solutions de bio polymères application au chitosane, au poly(vinyle alcool) et à leurs mélanges
Mots clés
Polymères : Rhéologie ; Biopolymères ; Chitosane ; Alcool polyvinylique
Résumé
Les biopolyméres sont des matériaux très utilisés dans notre vie courante, ils se retrouvent dans les domaines d’agriculture, médical et dans des applications industrielles Les biopolyméres naturelles ou synthétiques présent des propriétés rhéologiques. Dans le cadre de ce mémoire, nous nous proposons d’étudier le comportement rhéologique de deux types de biopolyméres naturel tel que le chitosane, synthétique comme le polyvinyl alcool puis leurs mélanges chitosane/polyvinyl alcool Les résultats ont montrent que les deux polymères possèdent un comportement newtonien et ainsi leurs mélange, donc leurs mélangement ne change pas leurs comportement rhéologique par contre il améliore la résistance mécanique de chitosane
Date de soutenance
2012
Cote
544.777(043.2)/A16/BAD
Pagination
83 p.
Illusatration
ill.
Format
30 cm
Statut
Traitée