Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Boumerdès - M’hamed Bougara
Affiliation
Département de Technologie Alimentaire
Auteur
MAACHOU, Djamila
Directeur de thèse
AMMOUCHE Ali (Docteur)
Filière
Technologie Alimentaire
Diplôme
Doctorat
Titre
Isolement et sélection des souches microbiennes d’intérêt industriel
Statut
Vérifié