Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Boumerdès - M’hamed Bougara
Affiliation
Département de Technologie Alimentaire
Auteur
BOUAZIZ née KECIRA, Farida
Directeur de thèse
BELLAL mouloud (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Caracterisation et essais de purification, de protéases coagulants le lait, de mucor F.
Statut
Vérifié
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