Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Boumerdès - M’hamed Bougara
Affiliation
Département de Génie des Procédés
Filière
Génie des procèdes
Diplôme
Doctorat
Titre
Etude du pervoir antionydant de duex variets de dattes du nord et du sud algerien.possibilité d’incorporation dans une margarine allegée.
Statut
Vérifié
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