Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Biskra - Mohamed Khider
Affiliation
Département des Sciences Nature et de la vie
Auteur
KRIKER, Soulef
Directeur de thèse
يحى عبد الوهاب (Professeur)
Co-directeur
/
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
تأثيـر بعض العوامـل البيئيـة علـى تحسـين إنتـاج وتراكـم المـواد الفعـالة عند نبـات عـرق السـوس L.) Glycyrrhiza glabra).
Mots clés
عرق السوس – المواد الفعالة –البيئة - Glycyrrhiza glabra L
Résumé
اخترنا في هذه الدراسة أحد النباتات الأكثر تواجد في القطر الجزائري والتي تأخذ مكانها ضمن النباتات المفيدة للصحة وخاصة تلك التي تحتوي على الجليسيرايزين وبالأخص نباتات العائلة القرنية ( fabacées) وعلى رأسها نبات عرق السوس L.) Glycyrrhiza glabra) الذي يتواجد بشكل ملحـوظ في الجزائر. و برغم العديد من الدراسات التي تمت عليه إلا أن التجارب التي تمت على عرق السوس الجزائري لا تزال محدودة. عرقسوس أو (أصل السوس) عبارة عن نبات شجري معمر ينبت في حوض البحر الأبيض المتوسط في الأراضي البرية وهو نبات دائم الكينونة، يمتد في الأرض نحو عشرة أمتار، تغلظ الجذور حتى تصبح كبيرة جدا، يصعب إزالته من الأرض، أزهاره صفراء باهتة اللون، يرتفع عن الأرض إلى1,5 م. ويعتبر الجذر الجزء المستخدم من هذا النبات.(2,3) يحتوي جذر عرق السوس على صابونيات ثلاثية التربين وفلافونيدات وسكاكر متعددة وسيرولات وكومارينات وأسبارجين وزيوت طيارة. ويعتبرالجليسيرايزين المادة الفعالة في السوس، حيث أن هذا الأخير قد يكون أكثر فعالية من وسائل العلاج الحالية لمرض التهاب الجهاز التنفسي الحاد( سارس) الذي قتل نحو 780 شخصا حتى الآن في مختلف أنحاء العالم، كما يقدم هذا المركب علاجا لمرض نقص المناعة المكتسبة ( إيدز) ومرض الالتهاب الكبدي الوبائي سي. هذا وإن عرق السوس مفيد للنظر وملطف للأغشية المخاطية وملين للمعدة ومضاد للإلتهابات ومفيد لمعالجة سرطان الدم ومهدئ للسعال. (4) استخدمت الصناعات الصيدلانية المشتقات المحضرة من المكونات الطبيعية لهذا العقار وعرفت مدى مساهمة بعض هذه المركبات في تحضير بعض الأدوية والمستحضرات الطبيعية وهذا لأن جذور السوس تحتوي على الجلسرزين في هيئة أملاح الكالسيوم والبوتاسيوم لحمض الجلسرزيك وهذا الحامض له تأثير ملطف للالتهابات وله تأثير فعال في علاج قرح المعدة والإثنى عشر وأمكن بعد ذلك تحضير مشتق منه وهو الكارينكسنول ويستعمل أيضا في علاج قرح المعدة والإثنى عشر ويعمل عن طريق زيادة إفراز الميوسين الذي يحمي جدار المعدة وكذلك يوقف نشاط الأنزيمات التي تثبط إفراز البروستاجلاندينات ولها أهمية في منع حدوث قرح المعدة. وعقار الكاميتداس وهو علاج قوي لقرحة المعدة مستخرج من نبات العرقسوس، كما وجد أن المادة الموجودة في العرقسوس{ صابونين} هي التي تقوم بالأثر العلاجي وتدخل أيضا في الأدوية المعالجة لآلام والحنجرة والكحة وضعف التنفس كما أنها تصلح كمضاد للإمساك. (5،6،7) بينت العديد من الأبحاث أن الأيض الثانوي عند العديد من النباتات الطبية مرتبط بالعديد من العوامل البيئية مثل الرطوبة ودرجة الحرارة والرياح والأمطار والتي قد تؤدي إلى تنشيطه أو تثبيطه (8,9)، مما دفع بنا إلى إجراء هذا البحث وذلك لمعرفة مدى تأثير هذه العوامل على تحسين إنتاج بعض المواد الفعالة في نبات عرق السوس بالإضافة إلى دراسة تأثيراتها البيولوجية.
Réponse CS
تمت المصادقة على الموضوع
Statut
Validé