Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département des Sciences Alimentaires
Auteur
SLIMANIE, Sakina
Directeur de thèse
MADANI Khodir (Professeur)
Filière
Technologie Alimentaire
Diplôme
Magister
Titre
Activités anti oxydante et anti bacterienne des polyphénols extraits d’une plante médicinale: eucalyptus globulus
Mots clés
eucalyptus globulus; plante medicinales; polyphénols; activité antibacterienne
Statut
Vérifié