Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département des Sciences Alimentaires
Auteur
LAGHA, Karima
Directeur de thèse
ZAIDI Rachida (Docteur)
Filière
Technologie Alimentaire
Diplôme
Magister
Titre
Effet d’extraits de plantes et co-produits sur la croissance de Erwinia carotovora sur la pomme de terre désirée et diamant.
Statut
Vérifié