Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département des Sciences Alimentaires
Auteur
DJERMOUNE, Lynda
Directeur de thèse
LOUAILECHE Hayette
Filière
Technologie Alimentaire
Diplôme
Magister
Titre
Etude de l’éffet de la conservation sur le purvoir antioxydant de la carote
Statut
Vérifié
Tags & Categories
département
etablissement
université
affiliation
auteur
bejaia
alimentaires
abderrahmane
sciences
djermoune
universitÉ
Établissement
univérsité
sciences
établissement
établissement
departement
universite
établissement
abderrahmane
affiliation
alimentaires
département
djermoune
etablissement
sciences
université