Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département des Sciences Alimentaires
Auteur
BENALLAOUA, S.
Directeur de thèse
J.C, Senez
Filière
Agronomie
Diplôme
Magister
Titre
Isolement et caractérisation d’une levure methylotrophe
Mots clés
Levure methylotrophe : Methylotrophe
Résumé
Ce mémoire est divisé en quatre chapitres: le premier traite l’isolement et identification de la souche: généralité; échantillonnage; matériel et conditions de culture; technique de l’isolement.le deuxième chapitre : etude cinetique; croissance en batch;généralités ,etude expérimentale... le troisième chapitre : généralité sur la culture continu; matériel et technique d’étude.et en fin le dernier chapitre consacré a l’étude de quelque caractéristiques biochimique de H.polymorpha
Date de soutenance
1979
Cote
664M/09
Pagination
61 f.
Illusatration
Tabl., fig.
Format
30cm
Notes
Bibliogr. 61F.
Statut
Soutenue