Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département des Sciences Alimentaires
Auteur
KHALEDKHODJA, Nabyla
Directeur de thèse
MADANI Khodir (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Étude et propriétés biologiques des d’Algérie.
Mots clés
composés phytochimique ;la biées;propriétés biologiques
Résumé
Ce travail est une étude visant la détermination quantitative et qualitative des composés phytochimiques ,les composés phénoliques et les huiles essentielles ,qui se retrouvent dans la labiées d’Algérie, et l’estimation des propriétés biologiques de ces plantes telles que les activités antioxydantes et antimicrobiennes.
Statut
Vérifié