Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département des Sciences Alimentaires
Auteur
TOUATI, Naima
Directeur de thèse
BADJOU Fatiha (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Effets biologiques des extraits actifs de l’armoise.
Mots clés
l’armoise;les polyphénols;les huiles essentielles
Résumé
Le travail qui va être élaboré à partir de l’armoise consistera d’abord à extraire les substances actives à savoir les polyphénols et les huiles essentielles et tester leurs activités biologiques sans oublier leur toxicité afin de connaitre les doses réellement actives.
Statut
Vérifié